Fırında Tavuk ve Patates Tarifi

Fırında Tavuk ve Patates Tarifi: Kolay, Pratik ve Lezzetli Akşam Yemeği

Yoğun bir günün ardından mutfağa girdiğinizde pratik ama lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız, fırında tavuk ve patates tarifi tam size göre! Az malzemeyle hazırlanabilen bu klasik yemek, hem doyurucu hem de fırında piştiği için oldukça zahmetsiz.

🧂 Malzemeler (4 kişilik):

• 4 adet tavuk but (isteğe göre baget veya kanat da olur)
• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber
• Yarım çay bardağı su

🔥 Hazırlık ve Pişirme Adımları:

1. Tavukları yıkayıp süzün, patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
2. Geniş bir kapta tavuk, patates, zeytinyağı ve tüm baharatları karıştırın.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı yayın.
4. Üzerine yarım çay bardağı suyu gezdirin.
5. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 40-45 dakika pişirin.
6. Üzeri kızardığında fırından alıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası:

• Tavukların üzerine çok az tereyağı koyarsanız daha çıtır ve aromatik olur.
• Yanına yoğurtlu salata veya pirinç pilavı ekleyebilirsiniz.